202311.02
秋のお弁当販売実習を行いました。 【食物文化科３年生】
2学年の修学旅行に伴う特別時間割期間中に、食物文化科３年生が３日間、総合調理実習で和食、洋食、中華の弁当の調理を行いました。
出来上がったお弁当は、生徒たちが直接職員室等に出向き、笑顔を添えて、お届けしました。
春の販売実習に続き2回目となり、手際も良くなり、自分達で声を掛けながら作業する姿に、これまでの学習の成果を感じることができました。
12月には、東稜マルシェで「オリジナル食肉総菜」の販売実習を実施する予定ですので、お楽しみに！
