学校法人
東稜学園

福島東稜高等学校

8月29日（土）、福島市働く婦人の家にて「食育教室」を実施しました。
今回は、福島市公設市場協会様との共催で「親子料理教室～夏野菜を使ったフィーテ（パイ）作り～」をテーマに行いました。教室では、まず夏野菜の栄養や選び方について説明した後、実際に夏野菜を使った「フィーテ」作りに挑戦しました。子どもたちは、食材の特徴や調理のポイントについて学びながら、保護者の方と協力して調理に取り組みました。また、焼き上がりを待っている間に、生徒が扮した「野菜レンジャー」による劇を披露し、野菜について楽しく学びました。調理中には、食材や料理に興味を持ち、楽しそうに取り組む子どもたちの姿が見られました。自分たちで作った料理を味わうことで、食の大切さや料理をする楽しさを感じてもらう機会となりました。今回の食育教室を通して、子どもたちが食に興味・関心を持ち、日々の食事について考えるきっかけになればと思います。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。