202308.03
「調理師専門学校施設見学及び中国料理テーブルマナー講習会」を実施しました【食物文化科２年生】
8月2日（水）に郡山市にある日本調理技術専門学校を訪問し、専門学校の最新設備や実習室などを見学させていただきました。またテーブルマナー講習会では、中国料理のフルコースをいただき、理事長の鹿野正道先生から中国料理のマナーとして「楽しく食べる」ことが大切というお話をいただきました。本格的なフルコースに、生徒達は感動し、料理からサービスまで大変勉強になりました。生徒からは、「私達もこのようなおもてなしが出来るように、今後の学校生活を頑張りたい。」と言う声も聞かれ、とても有意義な会となりました。
