学校法人
東稜学園

福島東稜高等学校

3月14日に今年度最後の『東稜マルシェ』を開催しました。

今回は、食物文化科１・2年生が心を込めて作った、中華料理の『オードブル』と『焼き菓子』『馬拉糕」などを本校の教職員対象に販売しました。

『オードブル』は前菜から蒸し物、揚げ物などそれぞれの料理を練習し、各班で分担して、盛り付けまで丁寧に仕上げました。いつもの実習は自分達で味見をしますが、お客様に食べていただき、美味しいと笑顔になっていただくことを目標に頑張りました。

新年度も、学びの成果を皆さまにお届けできるように頑張りたいと思いますので、今後も

応援をよろしくお願いいたします。