学校法人
東稜学園

福島東稜高等学校

実技検定とは、養成施設卒業後の衛生面も含んだ調理技術の習得レベルを明確にすることで、知識、技術の両面においての実力を客観的にアピールし、調理師養成施設の質保証と社会的評価を高め、さらには、調理師の社会的地位の向上に繋げていくことが目的とする検定になります。野菜の基本的な切り方や鯵の三枚おろしなど悪戦苦闘しながらも全員合格することができました。今後も目標高く頑張っていきましょう！！