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学園長餃子作り教室が開催されました

2013年05月29日(水)

 本校食物文化科において、学園長(理事長)小原満夫先生が講師として指導にあたる中国本場の餃子作り教室が開催されました。学園長は中国遼寧省生まれで、その時の経験を生かし、自ら包丁を握り生徒達に伝えたい、という思いより始められました。
 試食後の感想は「香辛料も普段使わないものが使われており、これが本場の味なのかと驚きました。とてもおいしかったです。」今年で13回目となり、生徒達からも大好評で食物文化科の恒例行事となっております。

学園長餃子