201811.15
第2回高校対抗「ジャンボパフェコンテスト」グランプリ！！
11月11日（日）福島市信陵学習センターにて第2回高校対抗「ジャンボパフェコンテスト」が開催され書類審査を通過した本校食物文化科3年の2チームが参加し、その中のスパルタンチーム（メンバー伊勢愛未さん、皆川結右佳さん、河口優斗くん、吉田尚輝くん）が見事グランプリを受賞しました。
ジャンボパフェとは高さ25㎝、直径21㎝の容器から概ね5ｃｍ以上、上に出ているものとし、総重量4㎏以上にもなります。地元の桜の聖母学院短期大学の学生が地域の活性化を目指し企画し、くだもの王国福島の魅力を再発見できる催しです。この作品には地元農家の方から提供していただいた合計6個ものリンゴがいろいろな調理方法で加工し、使用されています。この作品のミニチュア版が、1月に地元「ふくしまマルシェ」とのコラボレーションで限定発売される予定です。お楽しみに！
