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202302.22

第3回東稜マルシェを開催しました【食物文化科】

2月21日(水)食物文化科2年生が中華オードブルとお惣菜を作り、先生方に販売しました。これまでの調理実習で学んできた料理を分担して作り、一つのお皿にオードブルとして仕上げました。本来このメニューは授業参観で保護者の方々に感謝の気持ちを込めて振舞っていました。コロナ禍で授業参観は出来ませんでしたが2年間の学びの成果として心を込めて作りました。おすすめは中華料理講師日比野先生【石林】直伝のエビチリです。美味しくお召し上がり下さい。

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