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202212.23

福島ロータリークラブのドリームプロジェクトに参加しました【食物文化科】

去る12月8日(木)福島ロータリークラブのドリームプロジェクトクトとして飲食業界への理解を深めるため厨房での職場体験(1年生3名、2年生3名)をクーラクーリアンテサンパレスで実施してきました。本校創立60周年を記念して考案した「東稜カレー」を昼食に提供し、配膳からお給仕、最後の片付けまで行い貴重な体験をすることが出来ました。今回の経験をいかし、食を通して人の役に立てる人間になり、未来の福島を支えることが出来る調理師を目指していきたいと思います。

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