201811.15
優秀賞受賞!!「カフェオレゆべし」
11月10日(土)に宮城県仙台市で行われた、平成30年度牛乳乳製品料理コンクール東北大会に本校食物文化科2年の若林歌音さんが福島県代表として出場しました。東北各地から選ばれた代表10名がオリジナルの料理を実際に作り、審査が行われ見事第2位となる優秀賞を受賞しました。
この作品は、福島県を代表する企業、酪王乳業の「酪王カフェオレ」を用いて和菓子にアレンジした独創的な作品です。製品化してもおかしくない出来栄えで、もしかしたら今後は皆さんに食べて頂ける日がくるかもしれません。
お楽しみに!