学科紹介
食物文化科
僕はバスケ部に所属していました。三年間部活をやり、あいさつやチームワークの大切さを学びました。
この二つは、この学科でもとても大切なことです。先生方もやさしく丁寧に指導してくれます。
この東稜高校で本当の自分をみつけてみてはいかがでしょうか?
岡村洸二(渡利中学校卒業)
プロから学ぶ知識と経験
食物文化科では一流のシェフや板前、栄養士を講師として迎え授業を展開。3年間で150回以上もの実習経験を積み、調理のスキルアップをはかると同時に、栄養や食文化などの知識もしっかり学んでいきます。在学中に調理師免許が取得できるので、卒業後すぐに調理師として働くことができます。
管理栄養士を目指して四年生大学に進学することも可能です。
Cook!給食
調理の授業には集団給食の実習もあり、10人1グループで1度に100人以上の食事を作ります。友達に美味しい料理をふるまって、できばえを評価してもらいましょう。
